鲜虾菌菇番茄汤

作者： 蜂蜜柚子茶030

用料

• 鲜虾
• 番茄
• 各种菌菇
• 鸡蛋
• 姜

鲜虾菌菇番茄汤的做法步骤

步骤 1

我不敢切生虾，所以蒸熟了（水开放姜蒸5分钟）。

步骤 2

1.把虾头切出来，虾身剥壳放小碗备用。 2.砂锅里放少许油，小火熬虾头，把虾油熬出来，再放少许水，没过虾头一点就可以了，大火煮沸。 3.虾头扔掉，汤盛出来备用。

步骤 3

西红柿切丁，砂锅里放油中火熬到出沙，放水，想喝多少就放多少水。

步骤 4

放菌菇进去煮，煮沸后撇去浮沫。

步骤 5

把虾和虾汤放进去一起煮，煮沸转小火，撇浮沫。

步骤 6

鸡蛋打散淋进去，加盐，酱油调味，关火放葱花点缀。

菜谱创建时间：2022-03-02 20:53:38