超简单烤羊排

作者： 瀡懿

一点不油腻的烤羊排

用料

• 羊排 十根
• 盐 一小勺
• 生抽 4勺
• 耗油 2勺
• 白砂糖 少许
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量

超简单烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，生抽、耗油、盐抓匀淹半个小时左右

步骤 2

将腌好的羊排放入烤网（不是烤盘）烤网放在烤箱中层，烤盘铺好锡纸放在最下层接油用，210度20分钟

步骤 3

翻面放入烤盘撒上孜然粉辣椒粉（多少根据个人口味），将烤盘放入中层继续210度20分钟，烤盘中的油倒掉

步骤 4

翻面将烤盘移到最上层，230度8分钟左右，在翻面230度8分钟，如果烤盘中油多要倒掉

超简单烤羊排的小贴士

不同牌子的烤箱温度不同，烤制过程中需要勤看下别烤焦了

菜谱创建时间：2022-03-02 18:19:42