🇻🇳越南粉详细教程制作

作者： SimonYE

越南粉我吃过很多家，今天来分享一下

用料

• 纯牛肉（瘦） 4片
• 牛尾 3块
• 肥牛（肥） 4片
• 牛百叶丝 20克
• 牛腱子 5片
• 绿豆芽 5克
• 香菜碎 1克
• 青椒🫑（微辣） 1/3个
• 葱花 少许
• 柠檬🍋 1/4个
• 洋葱🧅 2-3个圈
• 九层塔 1把
• 海鲜酱 1勺
• 色拉差辣酱 1勺

🇻🇳越南粉详细教程制作的做法步骤

步骤 1

牛腱，纯牛肉，牛尾，牛百叶，豆芽菜 全部先煮熟，备用

步骤 2

纯牛肉片，九层塔，柠檬，青椒备用

步骤 3

牛肉汤可以先用香料包，把牛肉的所有东西全部煮熟，留底汤。国内开火，放辣椒圈，和九层塔和柠檬，烧开

步骤 4

放入豆芽菜打底

步骤 5

放入牛百叶等所有肉类材料

步骤 6

如图☝️

步骤 7

最后放上纯牛肉，牛肉半熟状态刚好，汤沸腾就可以拿出

步骤 8

然后加入香菜碎，洋葱丝，葱花

步骤 9

陈品

步骤 10

这些我一般不喜欢加入，可以根据自己口味而定

步骤 11

开动

步骤 12

可以用这种越南粉制作，用冷水浸泡

🇻🇳越南粉详细教程制作的小贴士

可以把食材全部冷冻，随吃随拿

菜谱创建时间：2022-03-02 14:37:04