百香果柚子酱~宝宝辅食

作者： 宝宝营养辅食

如果还有和我一样爱吃柚子，且家里库存太多的姐妹，试试这个可以密封储存超实用的百香果柚子酱！

用料

• 红柚 1个（2斤）
• 百香果 1个
• 冰糖 150克
• 盐 适量

百香果柚子酱~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：红柚1个（2斤）、百香果1个、冰糖150克、盐适量

步骤 2

柚子先用盐反复搓洗干净。

步骤 3

柚子切掉头部和尾部，再把中间的柚子皮去掉。

步骤 4

再从中间一分为二，然后顺着纹路向中心切一刀。

步骤 5

取4片柚子皮，尽可能去除柚子皮上的白瓤。

步骤 6

柚子皮切丝，加盐浸泡10分钟。

步骤 7

柚子肉掰小块。

步骤 8

取出百香果肉。

步骤 9

柚子皮焯水再放入凉水中，反复操作三遍。

步骤 10

锅中放入柚子果肉、柚子皮、冰糖和250毫升水。

步骤 11

大火煮至沸腾7分钟左右，加入百香果后转中火。

步骤 12

不停翻炒煮至粘稠闻到明显的甜味就可以关火啦。

步骤 13

清新、香甜却不腻的柚子酱就做好啦，无论是作为面包酱，还是泡水喝都超级绝！

百香果柚子酱~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2022-03-02 09:59:43