1.面糊(粗粮粉 面粉5比1,水少量多次加入,搅拌成面糊状)(绿豆粉最好,不是绿豆淀粉。没有的话用粗粮粉替代,如荞麦粉,我尝试了成功) 2.准备脆饼(馄饨皮油炸) 3.甜面酱、蒜蓉辣酱(利民) 4.小葱 5. 里脊肉 培根 生菜 肉松等随意
小火倒入面糊,放 鸡蛋 葱花 成型后 翻面, 刷酱
放入里脊肉等, 裹起来,开吃