8分钟早餐—煎水饺

作者： 若尘_qhjy

可以自己包，可以采购新鲜的，也可以用袋装冷冻的，是饺子就可以啦。 全程小火操作，不粘锅

用料

• 油 适量
• 淀粉 3克
• 葱花 1根
• 水 20-30克
• 水饺 8个

8分钟早餐—煎水饺的做法步骤

步骤 1

准备水饺，我是昨天剩的饺子馅，包了8个，馅要少点，味道更好吃。

步骤 2

开火，锅里放少量油，

步骤 3

凉油将饺子码好，小火煎水饺，约2分钟，可能更快

步骤 4

饺子底部边缘冒小泡泡，拿起来看看，底部焦黄，就可以了。

步骤 5

准备淀粉和水的混合液，倒入锅中。

步骤 6

小火盖上锅盖慢慢煎煮，直到周围成固化

步骤 7

昨天的饺子馅盐小了，我加了点生抽，撒点葱花和黑芝麻。

步骤 8

底部的状态

步骤 9

出锅摆盘啦。

8分钟早餐—煎水饺的小贴士

要求小火操作是因为，生手操作不熟练，小火可以弥补不足，让食材在自己的可控范围内，不会浪费。

菜谱创建时间：2022-03-02 08:09:26