将65克玉米淀粉与5克泡打粉混合。一个苹果去皮切小块,取180克,基本上去掉核就差不多,多点少点问题都不大。 将苹果块与58克牛奶倒入料理机。再加两个鸡蛋。 将泡过水的6颗红枣沥干后放进去。烤箱预热160℃。用料理棒将所有材料打成泥。筛入混合好的玉米淀粉并用刮刀翻拌均匀至无干粉。
将面糊倒入垫了纸杯的模具至9分满。烤30分钟。