清蒸鲈鱼

作者： HG爱的翅膀

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜丝 适量
• 葱切丝 适量
• 鱼露 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 食用油 2汤匙
• 耗油 1汤匙
• 盐 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理干净 内外都抹盐，鱼肚子下面垫几片生姜片，上面铺生姜丝

步骤 2

鱼露，生抽，耗油，食用油一起放碗里调匀

步骤 3

把酱汁都淋在鱼上面

步骤 4

锅里水烧开后把鱼放进去蒸12分钟（有的人8分钟10分钟的都有）我都蒸的比较久。后面剩两分钟开盖把葱丝铺上去。

菜谱创建时间：2022-03-01 21:23:49