宝宝版鲫鱼汤

作者： YOOYA

适合宝宝喝的鲫鱼汤，煮出奶白鲫鱼汤一点都不难

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 根
• 盐 若干克
• 姜 两片
• 菠菜
• 鸡蛋 1个

宝宝版鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼我喜欢把头去掉，然后洗干净

步骤 2

菠菜洗好，鸡蛋打散煎成蛋饼然后切成条

步骤 3

锅里放油，放入鱼和生姜

步骤 4

用铲子把鱼捣碎

步骤 5

捣成这样，然后小火煎

步骤 6

不停翻炒，把水分煎干

步骤 7

加入热水 大火烧开

步骤 8

转小火煮到汤白

步骤 9

换个锅，准备滤网，把汤滤出来 （鱼肉可以放油再煎再煮，又是一锅汤）

步骤 10

煮开

步骤 11

加入菠菜鸡蛋和葱，放少许盐，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-03-01 12:44:16