灼菜心,快熟的时候加点盐。我自己喜欢吃比较熟的梗和比较清新的叶子,所以会把菜心插在锅里煮一会然后放心过一下就捞出来
调汁,这个也很随自己意:把上面的除了菜心都调在一起依个人口味,加一点水
切蒜蓉,随喜
浇汁,洒蒜蓉,吃!