营养丰富的乌米饭

作者： 小滋味厨房

家人喜欢吃宜兴的乌米饭，网上买的乌米，自己做一款咸口乌米饭，无需厨艺操作简单。

用料

• 乌米 250克
• 香肠 半小根
• 胡萝卜 半小根

营养丰富的乌米饭的做法步骤

步骤 1

网上买的一袋子宜兴乌米250克，把半小根香肠切碎丁，半小根胡萝卜切碎丁，米中加香肠是为了增油提亮和咸味，胡萝卜加进去增加颜色和维生素。

步骤 2

乌米浸泡15到20分钟。

步骤 3

浸泡好了的米加香肠和胡萝卜碎丁。喜欢咸点的可加点盐或生抽，我没有加，搅拌均匀。

步骤 4

水开上锅蒸25分钟。闷五分钟。

步骤 5

蒸至20分钟时，厨房乌米饭就香气四溢了，蒸好了先来一碗。

菜谱创建时间：2022-03-01 12:01:04