主料很简单,藕一节。
剥皮,切丁。
下锅翻炒断生。我看专家说不粘锅不用热锅冷油哦,空锅烧容易温度过高,释放不好的物质。
配好酱汁:生抽、醋、料酒、糖!很简单有没有,但是相信我,很好吃。 倒入国内翻炒。 不用淀粉,藕本身自带淀粉。
好了。