【快手】山姆冷冻混合莓果酱

作者： 三角芋头糕

山姆的冷冻混合莓果真的巨大一包然后我觉得贼难吃……我吃不来反正…… 又大包又占位置塞冰箱烦死了！ 然后我拿去熬了果酱 其他不说 会回购！ 巨简单！真的巨简单！真的真的巨简单！

用料

• 冷冻混合莓果 300g
• 白砂糖 适量

【快手】山姆冷冻混合莓果酱的做法步骤

步骤 1

冷冻混合莓果倒到锅里

步骤 2

倒入一层白砂糖，量以薄薄盖过莓果为宜

步骤 3

静置在冷藏室或者常温室内，等到冷冻混合莓果化了就可以开火，大火烧开，用硅胶铲把莓果压碎，不用太碎保留颗粒感，然后转小火慢熬，期间不时搅拌一下避免糊锅，也可以一直搅拌水分蒸发更快！

步骤 4

等到蒸发到比较粘稠的状态后就可以关火，然后倒到热水煮沸过的玻璃保鲜盒里，等凉透就是这种胶质的状态了！放冰箱冷藏可以吃两周！

步骤 5

挖一勺拌自制无糖酸奶绝绝子！也可以拌牛奶麦片吃，还可以抹面包！其他的我还没想到，拌酸奶都不够吃！

【快手】山姆冷冻混合莓果酱的小贴士

自制无糖酸奶：牛奶➕菌粉在酸奶机里发酵8h即可 白砂糖可以换成其他代糖，但是还是白砂糖味道最佳！ 建议一次不用做特别多，因为没有添加其他东西还是吃完再做更安全！

菜谱创建时间：2022-03-01 09:09:31