春日限定—减脂蒲公英团

作者： 兔子_temf

很简单快手的菜团子～适合各种野菜吃法～

用料

• 蒲公英 200g
• 玉米粉 80g
• 面粉 50克
• 盐 适量（可不加）
• 水 适量

春日限定—减脂蒲公英团的做法步骤

步骤 1

蒲公英洗净切成小段，不用太碎…

步骤 2

切好的蒲公英与玉米粉、面粉、（盐）一起搅拌，看状态加一点水

步骤 3

揉成这样的状态就可以了，如果控糖比较厉害的话可以减少玉米粉或面粉的量

步骤 4

用手捏成窝窝开水上锅蒸10分钟，蒸好后闷一小会儿

步骤 5

乘着蒸窝窝的这会儿调一个蘸料，锅里下一点油，小米辣、姜、蒜爆香，两勺生抽，一勺醋调好蘸料…

步骤 6

蒸好，开吃～蒲公英特有的苦味搭配一个酸酸辣辣的蘸料，吃着特舒坦～配一颗水煮蛋，一顿春日限定减脂餐就完成了～

春日限定—减脂蒲公英团的小贴士

面粉可以根据个人喜好增加或减少～ 蘸料也不是必须的～可以简单调个醋汁也不错

菜谱创建时间：2022-03-01 00:20:18