意大利蔬菜汤

作者： momojue

提前一晚泡干豆子（任意，黄豆，红豆等等） 两天吃不完可以冷冻

用料

• 蒜瓣 4瓣
• 洋葱 1个
• 西芹 3根
• 胡萝卜 1-2根
• 土豆 1-2个
• 绿叶菜/芹菜叶 100克
• 盐 8克
• 黑胡椒粉 1勺
• 月桂叶 百里香（没有也行） 少许枝
• 油 8克

意大利蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

1.用高压锅，蒜瓣炒香 2.放入 （洋葱，西芹，胡萝卜）丁，炒出香味。（大概6-8分钟） 加盐，黑胡椒粉。 3.放入土豆丁，继续炒 4.放番茄块，豆子，香叶等。 5.加水没过食材，高压锅加压50-60分钟。 6.压力释放后打开锅盖，放入绿叶菜煮几分钟即可。 7.出锅前用勺子碾压食材，使其汤更浓郁好喝。

菜谱创建时间：2022-02-28 22:11:27