下饭神器青椒肉丝~

作者： Iris_Triangle

我从小就不爱吃猪肉😂爸爸就做糖醋口的青椒肉丝给我吃 我就爱吃哈哈 长大出国留学了只能找爸爸要了菜谱自己做了😬简单又下饭！

用料

• 肉丝 一磅
• 青椒（我用的牛角椒） 四个
• 糖 四勺
• 陈醋 五勺
• 生抽 三勺
• 盐 一点点🤏🏻

下饭神器青椒肉丝~的做法步骤

步骤 1

我懒 买的切好的肉丝 整块的肉的话就切个丝 青椒也切丝 肉丝用一勺生抽 一勺料酒 和一小撮淀粉拌匀 不用腌制很久 拌好了去切青椒 切完青椒就可以开始炒了

步骤 2

腌好的肉丝过油炒散盛出

步骤 3

青椒下锅煸炒后放入肉丝 加四勺糖 五勺陈醋 三勺生抽 一点点盐 （喝汤用的小瓷勺子）然后加点水稍微煮一下才比较入味

步骤 4

汤汁收差不多了的时候尝一下 然后根据自己的口味再加觉得少了的调料 然后收汁盛出来就好啦！

菜谱创建时间：2022-02-28 07:15:54