黄油抹茶饼干

作者： 一点辣

用料

• 抹茶 3克
• 低筋面粉 45克
• 糖粉 20克
• 黄油 30克
• 鸡蛋黄 1个

黄油抹茶饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料：黄油30g，糖粉20g，低筋面粉45g，蛋黄1个，抹茶粉3g。

步骤 2

黄油和糖粉放一起，搅拌直黄油微微发白。

步骤 3

加入蛋黄，再次搅拌均匀。

步骤 4

搅拌好的黄油里，筛入低筋面粉和抹茶粉。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

搓成面团，放入保鲜膜或者塑料袋里，冰箱冷藏30分钟。

步骤 7

冷藏好的面团上下铺油纸，擀面杖擀成0.5CM薄片。

步骤 8

饼干模具刻模。

步骤 9

把刻模好的饼干，放入烤箱托盘。

步骤 10

上下火150℃，15分钟即可。

步骤 11

成品。

菜谱创建时间：2022-02-28 02:22:52