爆炒包菜

作者： 张淇星

用料

• 包菜 4-5片
• 花椒 10粒
• 干辣椒 2-3个
• 蒜 3瓣
• 葱 半根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量

爆炒包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕，不要粗梗。

步骤 2

准备配料：蒜、葱、干辣椒、花椒。

步骤 3

热锅烧油（加猪油更香），放入配料炒香，加入生抽，加入包菜，包菜都裹上油，加盐，加香醋，断生装盘。

菜谱创建时间：2022-02-28 00:17:44