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清炖羊肉
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作者:
干饭干饭哟
冬日里的一碗自制热汤
用料
羊肉
500克
葱
1根
姜
5片
萝卜
1根
花椒
10粒
盐
适量
辣椒
2个
红枣
6颗
枸杞
20粒
清炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉凉水泡2小时出血,热水下羊肉,加入高度酒适量,去掉浮沫。 准备砂锅,热水加肉羊肉1小时,加入生姜、大葱。
步骤 2
加肉萝卜30分钟,适量盐,再加入枸杞5分钟,出锅。
清炖羊肉的小贴士
浮沫要去干净
菜谱创建时间:2022-02-27 22:31:33
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