东北铁锅炖

作者： 肉儿丸

东北人最爱的一锅出，用这种方法做花卷蘸上汤汁非常美味

用料

• 土豆 2个
• 排骨 适量
• 胡萝卜 1个
• 芸豆 适量
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 芹菜 2根（可不加）
• 豆瓣酱 2勺

东北铁锅炖的做法步骤

步骤 1

将需要的食材准备好，发好的面团提前做成花卷二次醒发。就可以开始炒菜了。

步骤 2

油热加入蒜、姜、葱加入豆瓣酱炒香

步骤 3

加入排骨、生抽、老抽炒至变色，加入豆角炒至变软。

步骤 4

加入土豆和胡萝卜翻炒均匀，加入水莫过食材。

步骤 5

将发好的花卷放在菜上

步骤 6

盖好盖子闷15-20分钟，花卷熟了取出，加入芹菜即可出锅。

步骤 7

超美味的东北炖做好了！

菜谱创建时间：2022-02-27 21:59:57