『焗花螺』

作者： CDD-

用料

• 花螺 半斤
• 金针菇，娃娃菜，洋 适量
• 蒜头，葱，金不换 适量

『焗花螺』的做法步骤

步骤 1

1.蒜蓉淋热油，下生抽蚝油白糖料酒胡椒香油一丢鸡汁一丢鱼露，红辣椒绿辣椒搅拌

步骤 2

2. 水冒蟹泡下葱姜料酒和螺，水开捞起来扔酱料里抓匀泡一下 3. 碗里铺2层锡纸帖紧碗成碗形，放洋葱紫色的，娃娃菜，金针菇或者其他容易熟的蔬菜菇类，然后螺和酱汁倒下去

步骤 3

4. 锡纸翻上来包裹好放盘子再放空气炸锅或者烤箱200度15分钟

步骤 4

5.拿出来，淋高度白酒，点火。打开撒葱花，金不换，再一点红绿辣椒点缀

菜谱创建时间：2022-02-27 19:12:34