先将金针菇分开一小撮一小撮,我一共做了10小份。五片培根对半切,一片培根卷一撮金针菇,然后用牙签固定好。
料汁是葱花,蒜蓉,蚝油,生抽,料酒和白砂糖,加适量清水。
将花生油倒入锅中,加入卷好的金针菇和调好的料汁,煮熟后,把牙签拆开摆盘。大功告成。