无(低）糖无(低）油全麦面包

作者： 爆米花遇见冰激凌

减肥期尽量不碰糖跟油脂，所以找了各个方子试了结合而成了这款全麦面包，做了几次效果都很好，来记录一下。方子里的糖跟油可以不放，若少放点口感稍微好点。下面是面包机500g程序的量。

用料

• 全麦面包粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120ml
• 盐 4克
• 酵母 3克
• 白沙糖 5-8克
• 黄油 5-8克
• 核桃仁黑芝麻葡萄干等 适量

无(低）糖无(低）油全麦面包的做法步骤

步骤 1

把材料按顺序放入面包机，牛奶-鸡蛋-盐-糖(可不放）-全麦面包粉-挖洞放酵母。先液体后粉类。

步骤 2

如果放黄油就用后油法，先面包机和一遍面，再放入黄油(不用化)开启全麦面包程序。

步骤 3

想放料的话面包机提示时加入核桃仁黑芝麻蔓越莓干等适量。然后就可以坐等面包出炉了。

菜谱创建时间：2022-02-27 17:13:38