潮汕海鲜砂锅粥

作者： young琳琳

用料

• 米 1杯
• 干贝 随意粒
• 芹菜 1根
• 虾 随意只
• 盐 一点
• 香菜 1根
• 菜脯 随意
• 鸡精 一小勺

潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤

步骤 1

1、米先煮成饭 2、干贝泡软 3、海鲜可以是……虾（去肠去头，剪开），蟹，蚝，象拔蚌或其内脏，其他贝类等，根据个人习惯，数量随意。 3、菜脯粒加点油在锅底爆香 4、加入干贝，米饭，水，煮软 5、加入海鲜 6、加入一点盐和一点鸡精，自己试味 7、加入芹菜粒 8、关火，加入香菜段。

潮汕海鲜砂锅粥的小贴士

菜脯粒本身带咸，因此盐注意不要放太多。 如果太稠，可以加多点水。

菜谱创建时间：2022-02-27 13:42:43