杏仁糯米船

作者： 蓝天使

网红小吃，过年前想试做。但忙，没做，今天第一次试做，把别人的配方改了。试了改后的这个方，还不错。

用料

• 无盐黄油 30克
• 糖浆 15 克
• 细砂糖 20 克
• 杏仁片75 克
• 淡奶油 15 克
• 蜂蜜 10
• 糯米船 20只

杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

把除杏仁片和糯米船的其他料放进不沾锅里小火煮开。

步骤 2

煮到起泡泡。

步骤 3

倒进杏仁片翻搅均匀。

步骤 4

让煮好的糖浆等把杏仁片包裹住。

步骤 5

把杏仁片放进糯米船里，大概8分满。我喜欢多点杏仁。（懒，没放冰箱里冷藏造型。也行的。）

步骤 6

一个个装好杏仁片的糯米船放进烤盘里。预热烤箱后再上下150℃烤20分钟。

步骤 7

出炉。焦糖色的。放凉后香脆。

步骤 8

这个焦糖色深点。

步骤 9

糯米船放凉后一个个打单独包装。

菜谱创建时间：2022-02-26 23:42:09