红薯去皮切薄薄的,铺在放了烘焙纸的烤盘底部。 藏红花放入少量牛奶里面提前泡出颜色。没有藏红花可以不放。我用的是藏红花泡的 橄榄油。
洋葱切小块,用油炒香,放入洗干净切小段的菠菜,炒到没有水分,放凉后铺在红薯片上。
3个鸡蛋打散,加入淡奶油,藏红花泡的牛奶,搅匀。
我用一个吞拿鱼罐头,液体和油不用,把鱼肉铺在菠菜上。
鸡蛋奶油液倒入,晃动一下烤盘,让液体流下去。 200度上下火35分钟。
我在吞拿鱼上加了点冰冻的奶油奶酪,然后加入的鸡蛋奶油液。
出炉
吃起来感觉好腻哦。。。。