牛奶馒头（松软不加糖）

作者： GloriaCa

用料简单，馒头松软可口。不放糖，更健康。

用料

• 面粉 3米缸（180ml X 3）
• 牛奶 1杯（240ml）
• 酵母 1茶匙（2.5克）

牛奶馒头（松软不加糖）的做法步骤

步骤 1

和面，一次发酵，搓成长条，切成小馒头（宽一些，切窄了容易倒）；放在蒸锅里二次发酵；开火蒸10分钟，关火后5分钟开盖取出。

步骤 2

面

步骤 3

面

步骤 4

面

步骤 5

和面

步骤 6

搅拌

步骤 7

搅拌机

步骤 8

面团

步骤 9

发酵面团

步骤 10

排气

步骤 11

切

步骤 12

二次醒发

步骤 13

二次醒发

步骤 14

上锅

步骤 15

蒸好

菜谱创建时间：2022-02-26 18:52:17