水里加盐和油烧开,西兰花焯水,捞出沥干水分备用
水里加盐,烧开意面下锅大火煮10分钟,捞出沥干水分 ⭕️意面特别耐煮,10分钟是大概时间,可以自己看意面的情况以及个人喜欢的软硬程度来决定煮的时间。
煮意面的时间处理虾,如图。 洋葱切条。
锅里倒油(我用的黄油,普通食用油也行),小火,将虾头倒入翻炒两分钟后把虾头捞出扔掉
倒入虾仁、加入柠檬汁,炒至变色,将洋葱、沥干水分的西兰花和意面一起入锅,加入2勺耗油1勺生抽,翻炒均匀起锅 ⭕️加柠檬汁是去腥,个人觉得味道会更好些 用锅铲很难馋意面,用筷子把意面夹起来就行
摆盘,撒上黑胡椒碎,开吃!