不放肉但有肉味的斋汤

作者： 妮妮子做饭呢

年过完了吧？ 春天来了吧？ 夏天也不远了吧？ 肚子上的肉肉还在吧？ 是时候为夏天穿衣自信动起来了！ 首先从“无痛”的 微调饮食习惯开始怎么样？ 试试这个没有放一块肉，但是闻起来香香有肉味，喝起来清甜、不腻的晚餐汤汤吧！ 我肚子不太饿或者想让胃休息一下的时候就会咕噜这个来喝一下，和赤小豆一起咕噜还能祛湿。只喝汤也可以，汤里的玉米、胡萝卜经过炖煮也是不错的裹腹食材。 那，开始吧！

用料

• 腰果 一小把
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 马蹄 3-5个
• 栗子 3-5颗
• 盐 适量
• 想要祛湿加赤小豆 5g

不放肉但有肉味的斋汤的做法步骤

步骤 1

搞点腰果来！ 不管是从家里的坚果罐里掏一下，还是去同事的“每日坚果”里挑几个，还是从超市买一点，咱就是说，凑齐一小把腰果就可以整活了！ 集齐一小把后 把腰果的皮皮仔细去除干净放锅里 玉米洗净切段放锅里 栗子去壳放锅里 胡萝卜、马蹄削皮切段放锅里 可以加一点赤小豆（最好提前泡会儿）

步骤 2

加没过食材的水，大火开始咕噜

步骤 3

水开后转小火炖煮30-60分钟（看你的锅和你喜欢食材软烂的程度 出国前尝尝，放一小撮盐🧂 就可以啦！

不放肉但有肉味的斋汤的小贴士

腰果最好是没有调味过的，次一点盐焗的也可以，裹了焦糖啥的就达咩达咩啦..

菜谱创建时间：2022-02-25 22:23:17