烤黄花鱼

作者： 娉兰

用料

• 黄花鱼 1条
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 蒜 5瓣
• 圆葱 半只
• 姜 5片
• 黑胡椒酱 1勺

烤黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼去鳞、内脏，洗净。

步骤 2

调料：1勺食用油、1勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、黑胡酱酱、少量盐。

步骤 3

平铺，调料里外涂抹均匀，腌制10分钟。

步骤 4

烤盘铺锡纸，放入圆葱、姜片、蒜片，倒少量油。

步骤 5

把腌好的黄花鱼放在烤盘上。

步骤 6

烤箱预热200度，上下火20分钟。

步骤 7

撒孜然、白芝麻、辣椒面，再烤10分钟。出锅撒上香菜末、葱末。

菜谱创建时间：2022-02-25 20:09:54