香辣油滋滋的油泼面

作者： 小张同学的饲养日志

油泼面真的是又快手 满足感又高的食物了！ （菜谱的配料是一人份的量哦～）

用料

• 面 够自己吃即可
• 青菜 2-3棵（可根据季节随意调配）
• 豆芽 一小把（不放也可以）
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 辣椒面 按喜好加
• 蒜末 1-2瓣
• 葱末 和蒜末差不多就行
• 白芝麻 适量

香辣油滋滋的油泼面的做法步骤

步骤 1

1. 先煮好青菜、豆芽备用；面煮好后过凉水。 2. 加入生抽、醋、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻，浇上热油，搅拌好就可以吃啦！（图中有蚝油，但我试过了还是觉得不加蚝油好吃）

香辣油滋滋的油泼面的小贴士

1. 青菜可以随季节换成应季食材； 2. 面煮好过凉水后捞出时记得控一下水，不然做出的油泼面水唧唧的不好吃；

菜谱创建时间：2022-02-25 13:41:12