超美味的乾隆白菜—健康低卡家常菜

作者： 厨小花的减脂餐

前几天去饭店吃了份乾隆白菜，感觉清新爽口，赶快回来复刻； 基本是按照博主老饭骨的做法，正宗北京菜还得看他们； 用糖稍有减少，但依旧好好吃！

用料

• 白菜叶 1盘
• 芝麻酱 1-2勺

超美味的乾隆白菜—健康低卡家常菜的做法步骤

步骤 1

白菜只取菜尖，撕成小块； 洗干净沥干水分，水分尽量越少越好；

步骤 2

芝麻酱搅拌一下，加少许代糖； 喜甜的多加点；

步骤 3

分2次加醋，香醋或者黑醋都可以，尽量不要用白醋； 加盐；

步骤 4

加一点点蜂蜜

步骤 5

搅拌均匀，太稠的话可以加一点白开水稀释； 成品味道酸酸甜甜； 我还吃过一种芥末酱的，调好的汁中加一点点芥末，也很好吃；

步骤 6

淋到白菜上，用手抓匀，尽量白菜叶片上都滚上料汁； 撒黑芝麻

步骤 7

完成，好吃啊！ 做到：料汁浓稠，叶片水少，盘底基本不会有多余的汁水。

步骤 8

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！

超美味的乾隆白菜—健康低卡家常菜的小贴士

我不喜甜，也怕热量太高，糖和蜂蜜都放的少； 正宗的做法用量要多一倍吧； 一会就光盘，赶快试试！

菜谱创建时间：2022-02-25 11:31:24