儿菜

作者： 豆_dd

在四川现在正是大量吃这个菜的时候。 度娘说：可以提神醒脑、润肠通便。

用料

• 儿菜 2个
• 蒜末 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 大蒜苗 1根
• 生抽 少许

儿菜的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

切好片锅里油热后放蒜末豆瓣酱然后倒下去翻炒入味

步骤 3

放上蒜叶子再炒，然后倒进适量的水盖子盖上煮软熟后再点味精（先尝一下味道）。，适合自家口味

步骤 4

装盘上桌开吃了。

儿菜的小贴士

这个菜这样直接炒会有点甘苦味。吃不来这点苦的话最好焯一水再烧。 也可以炒五花肉更好吃些。 味精白糖喜欢的也可以放点

菜谱创建时间：2022-02-25 09:18:35