只需两步巧克力蛋糕

作者： 烘焙张小白

大概这就是最简单的巧克力蛋糕了吧 只需要放料然后搅拌即可~

用料

• 低筋面粉 30克
• 可可粉 20克
• 糖 45克
• 鸡蛋 2个
• 巧克力 一板

只需两步巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

30克低筋面粉和20克可可粉 过筛进容器。

步骤 2

拿出大碗，打入两个鸡蛋和倒入45克糖。

步骤 3

用打蛋器，搅拌至糖完全融化。

步骤 4

步骤1的混合粉1/2倒入蛋液中,然后倒入融好的黄油20克（没有黄油可以用色拉油替代）并搅拌至无颗粒。

步骤 5

步骤一剩下的1/2全部倒入步骤4中，并搅拌至无颗粒。

步骤 6

搅拌好的步骤5倒入准备好的容器，轻轻震一下盘，烤箱预热170度10分钟，烘烤15分钟即可。

步骤 7

从烤箱取出，放入巧克力块后，再次放入160度烤箱烤5-8分钟，出炉即可享用。

只需两步巧克力蛋糕的小贴士

建议烤盘尺寸：长14.6 宽82 高50 cm

菜谱创建时间：2022-02-25 00:57:14