准备好所有材料。我用的是土鸡蛋,个小,用3个
饺子皮抓一把,沿着边缘蘸粉,这样一会擀皮好了容易分开
蘸好粉的饺子皮压出十字纹,米字纹,再擀皮
一只手拿手机有点不太好弄,将就看吧😂
擀好的皮对比一下!稍微大一点就够了。然后把所有擀好的皮放回塑料袋里封好,不然会干了
所有的材料剁碎,鸡蛋炒蛋花🌸
混合所有的调料拌均匀,可以开始包了
满满一勺
像包子一样
要这样放
水开后上锅蒸10分钟就好了! 刚蒸好的不敢动它,稍微晾一会,拿个勺子盘它! 吃不完的下次吃之前上锅蒸5分钟就可以了
蔬菜会出水,包馅的时候,每次包之前拌一拌