狼牙土豆

作者： 这是一只大脸猫阿

好吃到哭泣，和路边摊一模一样！！

用料

• 土豆 4个
• 小葱 两根
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 香菜 2根
• 醋 1勺
• 花椒粉 半勺
• 芝麻 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精 少许
• 泡萝卜 适量
• 折耳根 适量
• 生抽 1-2勺

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

土豆用专门的刀切成条。泡萝卜折耳根切小粒，葱切沫，香菜切段

步骤 2

盆里准备调料:两勺辣椒粉、一勺芝麻、一勺孜然粉、半勺花椒粉

步骤 3

烧热油，油热冒烟，盛一大勺泼在调料粉上

步骤 4

调料搅拌均匀

步骤 5

锅烧多点油，油热下入土豆炸

步骤 6

大火炸到表面金黄盛出

步骤 7

倒入调料盆里

步骤 8

调味:两勺生抽、一勺醋、一勺糖、少许味精

步骤 9

倒入泡萝卜粒、折耳根、香菜葱花

步骤 10

搅拌均匀，成啦！

菜谱创建时间：2022-02-24 16:02:53