1 取一个碗放在主锅盖上,称出粉丝,取下加入足量的水泡软后,剪断粉丝沥干备用。 2 置入网锅,网锅内放入泡软的粉丝、鱼丸,加入1300克水,架上蒸锅,在蒸锅内放入绿豆芽和菠菜,盖上蒸锅盖,以17分/Varoma/速度1蒸煮。
3 取下蒸锅组。利用刮刀棒辅助将网锅取出,清空主锅内的水。将蒸锅内的蔬菜、网锅内的粉丝鱼饼、韩式辣椒酱、生抽、麻油和矿泉水放入主锅,以2分/反转速度1搅拌。盛入碗内,即可享用。