洋葱牛肉粒

作者： 圆圆才不会做饭

跟姐姐学的，同时也从金蒜牛肉粒找了点灵感

用料

• 梅子雪花牛肉 半斤
• 洋葱 1/4个
• 花椒油 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 老抽 1勺

洋葱牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉（梅子雪花牛肉可以在菜市场肉铺买到，提梅子雪花就可以啦）洗净后切成块3厘米状粒，然后装入碗中加入盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、花椒油、淀粉、洋葱，腌制半小时

步骤 2

锅内倒入覆盖锅底的油，将牛肉粒和洋葱放入煎直至变色，再加入蚝油、老抽、黑胡椒粉，出炉！

菜谱创建时间：2022-02-24 10:39:03