酸奶小镇的椰香

作者： 小福侯

偶然发现的配方，自制的健康酸奶，加上椰子面粉蛋糕，一种儿时的温暖涌上心头，是那种温暖的力量，让我们带着梦想去迎着光…如果你也在生酮，不妨试试这款简单料理。

用料

• 椰子面粉 自己想做的量❤️
• 亚麻籽粉 比椰子面粉少一大半看个人
• 全脂牛奶 500ml（一般一条发酵500～1000ml）
• 酸奶发酵菌 1小条

酸奶小镇的椰香的做法步骤

步骤 1

【小火加热牛奶】稍微冒泡即可，不要糊了，这样的酸奶更加粘稠，

步骤 2

【制作酸奶】待牛奶放凉加入一包发酵粉（我试过加入两包，并不会变粘稠，味道一样），放入酸奶机8小时。如果天气温度够的夏天，你也可以把牛奶密封放在阳台上，自然发酵。🍊

步骤 3

椰子面粉加亚麻籽粉，兑适量水混合

步骤 4

放入模具烤箱200度20分钟

步骤 5

烤好啦～

步骤 6

发酵了一晚上的酸奶和椰子蛋糕混合，搅拌均匀… 健康、美味。

步骤 7

夕阳无极限？总有那一刻让我…回味无穷，一起做起来吧！

酸奶小镇的椰香的小贴士

喜欢蓝莓的可以加些蓝莓🫐 清洗蓝莓可以加些小苏打，然后泡一段时间，洗净(o^^o)

菜谱创建时间：2022-02-24 08:36:57