牛奶馒头

作者： Dora_哆哆

2022.2.24❤️

用料

• 纯牛奶 180克
• 普通面粉 300克
• 酵母（耐高糖酵母） 3克
• 糖 60克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

加入所有的食材 搅拌成絮状 活成光滑的面团

步骤 2

擀成薄片

步骤 3

抹一层薄薄的水

步骤 4

沿着边缘卷成卷 均匀的切开

步骤 5

40度左右的水 放在屉下（也可以煤气加热到差不多的温度）放入馒头 盖盖子 等待发酵40-45分钟左右 具体看馒头的状态

步骤 6

发酵好的 无需取出馒头 直接开火 水沸腾后开始计时 中火8分钟 关火后虚火3分钟

步骤 7

出锅喽

步骤 8

❤️

步骤 9

很好看

菜谱创建时间：2022-02-24 08:23:34