空气炸锅炸豆腐-外脆里嫩-低碳生酮省油

作者： 荷兰整理师露露

空气炸锅真的是好助手，炸豆腐省油，外脆里内，当零食或做炒菜都是低碳生酮的福音啊，关键是省事儿，不起炉灶，荷兰超市里没有豆腐干，自己做也是超级好吃😋

用料

• 豆腐(不要内脂的就可以) 200g
• 橄榄油 半勺
• 盐 少许
• 黑白胡椒粉 少许

空气炸锅炸豆腐-外脆里嫩-低碳生酮省油的做法步骤

步骤 1

豆腐随意切块，薄点就会整块更脆，厚点里面就是嫩嫩的。

步骤 2

撒点油，盐，胡椒，拌一拌，一片片码进空气炸锅。

步骤 3

无需预热，180℃ 15分钟，翻面，200℃ 2-4分钟为了外皮酥脆，期间拿出来锅抖一抖观察下有没有外皮酥脆。每个空气炸锅脾气不同，中间自己控制。

步骤 4

我切的厚一点，所以是外脆里嫩。

步骤 5

不够味道的话，蘸着味极鲜或辣椒蘸料直接吃也很香。

步骤 6

搭炒一盘菜也不会散。

菜谱创建时间：2022-02-23 20:30:44