清蒸生蚝

作者： Selina赏

之前一般蒜蓉焗，芝士焗，这次试一下清蒸，非常美味

用料

• 生蚝 10只（2斤左右）
• 生姜 2片
• 料酒 适量

清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝买回来用刷子刷一刷，洗干净

步骤 2

锅中放适量的水，放点料酒烧开后放上生蚝，蚝不要叠加的放，上面放点姜丝

步骤 3

水开后放上去蒸6到7分钟，这时会看到蚝开了

步骤 4

真美味！调味料自己喜欢放什么就放什么，我直接就是酱油加芥末！

菜谱创建时间：2022-02-23 19:47:47