牛肉用清水泡出血水
中间换水
加料酒,味达美,胡椒粉腌制3个小时左右
电饼铛加入黄油化开
放入牛排,中间出的汤汁用厨房用纸吸干
煎熟即可
自己买的牛肉比买合成的要好吃,买牛肉的时候把牛肉弄松软了,容易进味,味达美是咸的,所以就不用放盐了!有筋的地方多少还是有点硬