小白可以做的美味猪肝

作者： 嘟嘟佩琪

用料

• 猪肝 300克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 八角 个

小白可以做的美味猪肝的做法步骤

步骤 1

买回来的猪肝用水冲洗干净，然后在正反面撒满盐，盐的用量参考图片。腌制三到四小时。

步骤 2

腌制好的猪肝再用清水冲洗一下，然后连同准备好的葱姜和八角一起放入锅中，加料酒，加水，盖上盖子，大火煮开后改小火，20分钟后关火。 猪肝凉后，切片装盘即可食用。 另外也可以自己调配喜欢的蘸料，沾着吃。

步骤 3

做好的猪肝本身就有咸味

菜谱创建时间：2022-02-23 17:42:27