排骨烧萝卜

作者： 十三姨-3

用料

• 萝卜
• 排骨

排骨烧萝卜的做法步骤

步骤 1

冷水下排骨，煮5分钟

步骤 2

捞出洗净浮沫，沥干水分

步骤 3

热锅冷油下排骨，煸到微黄

步骤 4

下姜葱翻炒出香味，沿锅边倒入料酒翻炒

步骤 5

倒入老抽，生抽，白糖，排骨翻炒上色

步骤 6

倒入清水，没过排骨，大火煮开转小火煮30分钟

步骤 7

萝卜削皮，切滚刀块

步骤 8

倒入萝卜，翻炒一下，大火煮开转小火30分钟左右，排骨萝卜酥烂入味即可

步骤 9

美味的排骨烧萝卜出锅，撒上葱花。

排骨烧萝卜的小贴士

调料的咸淡，食材的熟烂，要根据情况自我调节

菜谱创建时间：2022-02-23 17:30:14