青酱牛油果沙拉

作者： 阿倩呀倩倩

某书很火的沙拉，跟风做一个～

用料

• #青酱
• 罗勒 1把
• 菠菜 50克
• 橄榄油 10克
• 大蒜 2瓣
• 炒过的松子仁 1把
• 现磨黑胡椒 适量
• 芝士粉 20克
• #沙拉材料
• 熟鸡蛋 1个
• 牛油果 1个
• 土豆 1个
• 现磨黑胡椒 适量
• 柠檬汁 3滴
• 坚果 一把

青酱牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

将所有青酱材料用切碎机或者料理机打碎

步骤 2

将土豆切块蒸30分钟到熟，将鸡蛋剁碎，熟的牛油果切块后将三者碾碎混合成泥，加入几滴柠檬汁调味后放入一把坚果，和青酱混合后撒上适量的黑胡椒和盐即可。（也可以加点蟹柳棒/虾仁/生菜，根据自己喜好更改沙拉里的东西）

菜谱创建时间：2022-02-23 16:09:21