千张韭菜炒豆芽（低碳好吃

作者： 屌丝饮食笔记

低碳是现在风靡的，未来还会持续，人人都喊着提倡低碳饮食，接着疯狂学习各种低碳干饭不胖的方便，本末倒置不过如此。 传统家常小菜 现在也能蹭上低碳的热度了 所以怎么是低碳小菜🐯

用料

• 韭菜 适量
• 豆芽 适量
• 千张 1张
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 盐 少许
• 醋 适量（白、陈看自己喜欢
• 生抽 适量

千张韭菜炒豆芽（低碳好吃的做法步骤

步骤 1

1、千张可以用热水泡一下，也可以不用，愿意的可以焯一下水，我没有焯，直接用热水泡了一下。 2、豆芽泡凉水5～10分钟，沥干水分备用。 4、韭菜洗干净沥干水分备用。

步骤 2

放猪油，爆香葱姜蒜辣椒 放入千张+少许水+生抽

步骤 3

待快汁收干时放入豆芽+醋，翻炒+盐

步骤 4

放入韭菜，翻炒均匀即可

千张韭菜炒豆芽（低碳好吃的小贴士

千张可以换成鸡蛋或者粉丝都是一样好吃的，粉丝提前泡上就行

菜谱创建时间：2022-02-23 13:24:47