1碗豌豆淀粉+1碗水,形成淀粉水
取5碗水烧开,调小火,把豌豆淀粉水慢慢加入沸水里,一直搅拌。直到再次沸腾变为豌豆浆糊。把豌豆浆糊乘到容器里,自然放凉。
好了,到了这一步已经成功了!
淀粉和水比例1:6 缓缓加入沸水 不停搅拌