青木瓜花生猪骨汤

作者： 莫言catlam

哺乳期的时候经常喝这个汤，不过怕油腻猪骨会换成鱼，这样更有营养些，当然，两者结合也是相得益彰的啊！ 嘻，不是哺乳期也可以喝的啊，全家都适合喝的，哈哈，男人们可不要有心理负担！ 木瓜可是长寿果呢，花生也一样，对身体很有营养的啊！有汤有菜，不错的呢！

用料

• 青木瓜 500G
• 猪扇骨 500G
• 新会陈皮 1/3个
• 花生 60G
• 姜片 3片
• 蜜枣 2颗
• 盐

青木瓜花生猪骨汤的做法步骤

步骤 1

锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用；

步骤 2

花生可以提前泡一下，或者直接清洗一下也可以，蜜枣和陈皮用清水洗一下尘即可；

步骤 3

青木瓜去皮去籽，切大块备用；

步骤 4

煲中煮约3.5L的水，水开后把备好的所有材料下锅，除了盐啊！

步骤 5

大火煮开5分钟后转小火煲约两小时，我用电饭煲，用的煲汤模式，食用前加盐即可！

青木瓜花生猪骨汤的小贴士

不用猪骨也可以用鲫鱼代替，同样鲜美！

菜谱创建时间：2012-10-13 23:21:52