减肥少油少盐蟹柳鸡蛋🥚藜麦饭

作者： 小媛子_

藜麦饭超好吃😋，代替米饭🍚是真香。配料可以根据自己的需求改变，重点是少油少盐，很清淡。

用料

• 鸡蛋 1个
• 蟹柳 3根
• 黄瓜 20克
• 三色丁 30克
• 西兰花 80g
• 香菇 1朵
• 藜麦饭（煮熟） 100g

减肥少油少盐蟹柳鸡蛋🥚藜麦饭的做法步骤

步骤 1

将藜麦煮熟，冷水下锅煮15分钟左右，藜麦破壳为熟，然后过滤备用。

步骤 2

将西兰花和香菇焯水，香菇切碎，西兰花切成小朵。黄瓜切成小丁状（分量自己可以控制）。准备三色丁（胡萝卜，玉米粒，青豌豆），可买现成的。

步骤 3

热锅少油，加入洋葱碎，炒一下。然后倒入香菇和三色丁，翻炒片刻将蟹柳撕成一条一条加入锅中翻炒，再将鸡蛋直接打入锅中，用锅铲直接打碎翻炒，加入少许黑胡椒。最后加入西兰花，和藜麦翻炒。

步骤 4

最后加入少许盐调味，还可以加点鸡精。炒一下就可以出锅啦。

减肥少油少盐蟹柳鸡蛋🥚藜麦饭的小贴士

减脂期可吃。

菜谱创建时间：2022-02-22 16:09:29